县教育局四项举措保障师生饮食卫生安全 一是明确食品卫生安全责任目标和责任人,与各学校签订《学校食堂餐饮食品安全工作责任书》。二是邀请县食药局对全县学校食堂从业人员开展食品安全知识培训。三是规范食品安全管理,建立食品原料进货查验制度和食品留样制度。四是联合县食药、公安、工商、卫生、城管等部门,开展校园食堂及周边食品卫生安全隐患大排查,消除食品卫生不安全隐患。(县教育局)
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